К рецепту подойдет
Рецепт на 4 порции
Ингредиенты
-
Мука
1 столовая ложка -
Растительное масло
2 столовые ложки -
Грибы
500 грамм -
Петрушка
1 столовая ложка -
Сливки
1 стакан -
Чеснок
1 зубчик -
Перец
по вкусу -
Соль
по вкусу
Пошаговый рецепт
Нарежьте грибы на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Добавьте муку и чеснок, перемешайте.
Готовьте на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Добавьте сливки, зелень петрушки, соль и перец.
Готовьте на медленном огне, помешивая, до загустения.
Подавайте соус к рыбе.