Рецепт на 8 порций
Ингредиенты
-
Кефирная закваска
1 пакетик -
Молоко
1 литр
Пошаговый рецепт
Молоко подогреть до 40-45 градусов.
Добавить кефирную закваску и хорошо размешать.
Накрыть кастрюлю и оставить при комнатной температуре на 8-12 часов.
Готовый кефир охладить в холодильнике.