Рецепт на 3 порции
Ингредиенты
-
Оливковое масло
2 столовые ложки -
Опята
300 г -
Зелень
по вкусу -
Луковица
1 средняя -
Соль, перец
по вкусу
Пошаговый рецепт
Очистите грибы и нарежьте их на мелкие кусочки.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте лук в сковороду и обжарьте его до мягкости и золотистости.
Добавьте грибы в сковороду и обжарьте до мягкости и золотистости, периодически помешивая.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда грибы готовы, удалите сковороду с огня и дайте им остыть.
Перед подачей, украсьте грибную икру свежей зеленью, если желаете.