Оставить отзыв
К рецепту подойдет
Рецепт на 10 порций
Ингредиенты
-
Растительное масло
1 стакан -
Сахар
1 стакан -
Уксус
1 стакан -
Вода
1 стакан -
Баклажаны
1 кг -
Чеснок
2 головки -
Соль, перец
по вкусу
Пошаговый рецепт
Баклажаны нарезать крупными кусками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Чеснок мелко нарезать.
В кастрюле смешать уксус, сахар, воду, соль, перец и чеснок.
Добавить обжаренные баклажаны в кастрюлю и тушить на медленном огне в течение 20 минут.
Разложить баклажаны по банкам и закрыть крышками.
Категории рецептов:
Отзывы кулинаров
5/5
Отличный рецепт
Ирина
