К рецепту подойдет
Рецепт на 8 порций
Ингредиенты
-
Ржаной хлеб
500 гр -
Сахар
250 грамм -
Вода
6 литров -
Дрожжи
50 грамм
Пошаговый рецепт
Режьте хлеб на кусочки и залейте кипятком.
Добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 2 дня в теплом месте.
Процедите квас через марлю, разлейте по бутылкам и оставьте в холодильнике на 1 день.