К рецепту подойдет
Рецепт на 1 литр
Ингредиенты
-
Сахар
500 гр -
Вода
1 литр -
Калина
1 кг
Пошаговый рецепт
Калину вымыть и удалить палочки.
Перемолоть через блендер или мясорубку Dauken (для более нежной консистенции).
Залить водой и довести до кипения на среднем огне.
Варить в кастрюле или в мультиварке Dauken DMC101/Dauken DMC201 на медленном огне в течение 30 минут.
Процедить через сито.
Добавить сахар, перемешать и продолжать варить на медленном огне еще 30 минут.
Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и закрыть крышками.